私、川野は毎週金曜日、湘南ビーチFMの番組パーソナリティーをしています。
担当番組は、湘南ビーチFMマガジンSHOP LIST掲載店をご紹介する『789toyou』。
本日のゲストは、昨年の5月に、ご自身の育てた葉山牛、葉山石井牛とお野菜の直売所として、
お店を立ち上げられました葉山マルシェのオーナー石井 裕一さんでした。
スズキやさんとのコラボ商品「逗子葉山 葉山牛カレー」
最近、我が家でも頂き、あまりの美味しさにファンになっていたのでした。
石井さんの活動は多岐にわたっていて、最近ですと、キャベツウニと共にウニのカラと、
牛糞を混ぜた堆肥を作られたり、地域の緑化に努められていらっしゃるそうです。
お話を伺っていても、葉山愛にあふれていて、葉山を更に盛り上げて下さっています。
葉山マルシェさんのHPは
https://hayama-marche.com/
湘南ビーチFMマガジンショップリストにも掲載中です!
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