この度、飲食店様から御依頼をいただき笑顔研修を開催させていただきました。
笑顔とは？から始まり、笑顔で接客されることの大切さ、笑顔がもたらす効果、
そして、実際にロールプレイングをしながら笑顔接客とはを体験していただきました。
飲食店様にとって、お料理のお味はもちろんですがお客様に極上のひとときをお過ごしいただく為に
スタッフの方の笑顔は必須です。
特にお客様との笑顔でのコミュニケーションが求められる高級フレンチのお店様には
是非、笑顔接客を取り入れていただきたいと改めて思いました。
＜御感想＞
アルバイト先のご厚意で研修を受けさせていただいたのですが、機械で計測した笑顔の点数が研修前と後で全然違い成果を感じました。良い笑顔を作るためのトレーニングや笑顔がもたらす効果を科学的、心理的な観点からも分かりやすく説明してくださって、とてもためになる研修でした。
